Extracción de fenoles y polifenoles en corteza de Eucaliptos
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Resumen
En este trabajo se muestra cómo con las extracciones en NaOH es posible la separación de compuestos fenólicos y polifenólicos de la corteza de especies de eucaliptos demostrado por los espectros RMN de ese extracto, se comparan las extracciones con agua fría y a 95ºC así como a diferentes concentraciones de NaOH y diferentes relaciones sólido-líquido a escala de laboratorio. El análisis demuestra que la especie de E. saligna Smith es la especie de mejores resultados para obtener este tipo de compuesto, así como 30 min el óptimo para la extracción. Se propone un cuadro de aprovechamiento de la corteza.
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