Escalado del proceso de obtención de concentrado clorofila-caroteno a partir de Pinus caribaea morelet
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Resumen
Se muestran los resultados del estudio del esca- lado de la tecnología de laboratorio de obtención de concentrado clorofila-caroteno a partir del follaje de Pinus caribaea Morelet (pino macho), y la utilización como solvente de alcohol natural de producción nacional. Se definieron los parámetros fundamentales de la etapa de extracción y se estudiaron de forma preliminar el resto de las operaciones del proceso. Los parámetros de calidad de materias primas y productos intermedio y final fueron establecidos. Se validó el equipo de extracción multipropósito PERSOXH, diseñado y construido en el Centro de Química Farmacéutica (CQF), lo que permitió aumentar los rendimientos del producto y los volúmenes de producción, así como disminuir los costos de fabricación con respecto a la tecnología anterior.
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